- крестьянин , который,обрабатывая свою землю и свои продукты,вложил свой труд во вкус каждой специи.

Благотворный эффект специй в здоровье человека - теперь это уверенность что их потребление в готовке еды есть фундаментальным,как на уровне профилактической так и терапевтической медицины. Лучший способ извлечь преимущество этого - это использовать некоторые прямо в фазе приготовления, другие,напротив, в необработанном виде, собственно в момент подачи на стол.

Во всяком случае, все они имеют благотворный эффект на пищеварительный аппарат, регулируя бактериологическую флору, другие, например лавр, эффективные чтобы сражаться и предупредить метеоризм и увеличить защиту пищеварительного аппарата, такие ,как корица, поддерживают диурез. Нормальное потребление специй, таким образом, дарит нам всю пользу природы.